本報訊 （記者王瑋麗）“你好，崇川區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管倉現(xiàn)場監(jiān)管組，我是某醫(yī)學檢驗所的實驗室負責人，今天下午2點，我們在上午采集的8份美國冷凍豬后腿混采樣品中，發(fā)現(xiàn)了一個批次的陽性樣本，混采樣本編號為xxxxxxx，樣本為美國冷凍豬后腿包裝混采樣。請聯(lián)系南通市疾控中心，安排復檢?！?昨天下午，市“外防輸入”聯(lián)防聯(lián)控機制進口物品疫情防控協(xié)調組、崇川區(qū)政府、市市場監(jiān)管局聯(lián)合舉行全市進口冷鏈食品疫情防控應急演練。這是發(fā)生在演練開頭的一幕。

　　此次演練以“視頻＋實景”的方式進行，演練背景為某冷凍食品經營部批發(fā)部采購的美國冷凍豬后腿進入崇川區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉后，某批次產品包裝檢測呈陽性。陽性發(fā)現(xiàn)后，市、區(qū)兩級疫情防控指揮部根據事態(tài)發(fā)展，啟動應急響應，及時有效地開展應急處置工作。

　　15:30，由市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市交通運輸局、市公安局等部門牽頭組成的工作組到達崇川區(qū)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，現(xiàn)場指導應急處置工作。17:30，采集樣本158份，對監(jiān)管倉內陽性庫、宿舍、辦公室等所有場所及涉陽產品、辦公用品等所有物品進行終末消殺。17:50，樣品送達市疾控中心進行核酸檢測……整場演練模擬了陽性發(fā)現(xiàn)、應急啟動、現(xiàn)場處置、產品溯源、人員感染、分級分類處置、輿情處置、應急終止等8個項目，對相關節(jié)點、防控的注意事項進行展示和演練，完整再現(xiàn)了進口冷鏈食品疫情防控應急處置全流程。

　　當前，新的變異毒株在全球快速傳播，國內疫情多點散發(fā)，加之“兩節(jié)”期間，人流明顯增加，疫情防控形勢嚴峻復雜。冬季氣溫降低，進口冷鏈食品內外包裝及食品本身攜帶病毒風險加劇?！斑@次演練契合當前新形勢、新要求，是對應急預案的一次檢驗，也是對應急隊伍的一次‘檢閱’?！笔惺袌霰O(jiān)管局食品經營安全監(jiān)管處處長錢永春介紹，演練旨在進一步提高我市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉的監(jiān)測預警、應急響應與處置能力，檢驗、鍛煉進口冷鏈食品疫情防控隊伍的應急處置能力，強化部門協(xié)同配合，完善進口冷鏈食品聯(lián)防聯(lián)控機制，健全“平急轉換”機制，切實保護群眾的生命安全和身心健康。

　　集中監(jiān)管倉，是進口冷鏈食品疫情防控的“第一關口”。2020年11月以來，我市設置了7個進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，凡是進入南通的進口冷鏈食品，必須持有集中監(jiān)管倉《出庫證明》方可貯存、加工、經營。截至目前，全市集中監(jiān)管倉共計進倉7.8萬余噸、出倉7.7萬余噸。以此次演練為契機，全市各地將進一步規(guī)范進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉運作，堅持“人、物、環(huán)境同防”，全面梳理排查漏洞隱患，織密扎牢疫情防控網。

　　在此，市場監(jiān)管部門提醒廣大經營戶，務必嚴格落實主體責任，堅持“誰開箱誰負責、誰開箱誰消毒”，做好消殺、核酸檢測等工作；消費者在選購進口冷鏈食品時要做好個人防護，注意通過“江蘇冷鏈”平臺查驗商品追溯碼，對不亮碼銷售、票證不全等違法違規(guī)商戶，可向市場監(jiān)管部門進行舉報。