春夏秋的西藏屬于游客,而冬天的西藏,才屬于它自己。天地間,波光粼粼的湖泊、濕地中越冬候鳥的呢喃、原始森林中厚厚的青苔、山頂上的皚皚白雪散發(fā)出耀眼光芒;城市里,甜茶館里的歡聲笑語、熱氣騰騰的牛肉包子、穿過嘈雜人聲端上飯桌的石鍋雞、莫拉飽經(jīng)歲月洗禮的手中正在編織的牛毛包……一百個人眼中,便有一百個冬日西藏……
山川如詩 在拉薩
每一座城市都有無數(shù)的故事,拉薩的故事可以從聞名遐邇的布達拉宮講起,也可以從展現(xiàn)辮狀水系之美的拉薩河講起,還可以從藏滿歷史故事的八廓街講起……而我選擇從它周圍的山峰講起。拉薩是一個被山峰包圍的城市,布達拉宮后面的山峰因下雪后呈現(xiàn)出傘的輪廓,被人們稱為“寶傘山”。除了寶傘山,拉薩的周圍還環(huán)繞著其他七座山峰,它們有的形似金魚,有的似蓮花盛開,有的形如海螺,有的像一個寶瓶,如果你來到拉薩,不妨花時間找找這八座有趣的山峰。
講完山峰,當(dāng)然也不能落下滋養(yǎng)著世世代代拉薩人民的拉薩河。拉薩河是辮狀河,正如辮狀這一詞所描述的那般,拉薩河猶如姑娘的發(fā)辮,水流一股一股把河編織成網(wǎng),如果你有機會乘坐沿拉薩河飛行的直升機,便能直觀地欣賞到拉薩河的獨特和美麗。除了每年的汛期,拉薩河大部分時間都是平靜的,且顏色呈現(xiàn)出淡淡的藍綠色,令人賞心悅目。
沿著拉薩河的自然和人文景觀也不少。以拉薩為中心,往西南方向到達曲水縣,這里的雄色寺是看藏雪雞的好地方;往東北方向,達孜擁有可以抬頭看星空的金色池塘,還有低頭可以欣賞到拉薩河谷辮狀水系的唐嘎鄉(xiāng);如果從拉北環(huán)線往熱振寺方向,可以經(jīng)過林周縣,在這里,你可以看到懸崖上險峻的獅林寺,可以回首遠眺有“西藏三峽”之稱的旁多水庫。悄悄告訴你,旁多水庫也是高原吉祥鳥——黑頸鶴的越冬地點之一。
來到拉薩,必須要給布達拉宮、大昭寺、羅布林卡、西藏博物館留出2天時間。你要踏上布達拉宮的古老臺階,聆聽那隨風(fēng)而起的鴿哨聲由近及遠,感受白色墻壁上太陽的溫度,還要踩著布達拉宮里吱呀作響的木樓梯,穿過一扇扇木門,細細品讀這座古老宮殿的故事;你要走進人潮涌動的八廓街,跟著人流慢慢走過早已被踩踏得光滑的石板路,曬曬這街上的太陽,感受屬于老城區(qū)的人間煙火;你還要走進初冬時節(jié)的寶貝園林——羅布林卡,這座藏式園林身處城市卻隔絕了城市的喧囂,金色的樹葉隨風(fēng)飄落,幽綠的湖泊更顯寧靜,園內(nèi)隨便一處長椅,便能包攬你的整個午后時光;當(dāng)然,西藏博物館也在期待你的到來,這里可以帶你走進西藏這本厚重的“歷史書”,每一件展品、每個板塊,都在無聲地向你講述西藏那永遠講不完的故事。
治愈時光 吃在拉薩
拉薩,這里的美食“誘惑”相當(dāng)之多,除了匯聚了天南海北的特色餐飲外,拉薩群眾日常生活中平凡的餐食,也成了代表拉薩的又一張名片。距離大昭寺僅幾百米的光明港瓊甜茶館,已經(jīng)成了拉薩群眾和游客都愛的一家老店。隨著第一碗藏面上桌、第一杯甜茶下肚,屬于甜茶館里新老顧客的一天才算真正開始……而類似這樣的甜茶館,拉薩藏著無數(shù)家,每一家都有區(qū)別于其他家的獨特味道,唯一不變的是盛著藏面的肉湯香、熱甜茶的絲滑醇厚,以及藏族朋友們親切的笑容。
冬天,想吃點熱乎的,當(dāng)然首選有湯有肉又能補充能量的牦牛肉啦!銅鍋牦牛肉是個不錯的選擇。隨著夜幕降臨,餐廳玻璃窗外的布達拉宮亮起燈光,滿滿一鍋的銅鍋牦牛肉端上餐桌,隨著咕嘟咕嘟的開鍋聲響起,屬于人們的幸福時刻就此到來……大口吃肉、小口喝湯,這樣的治愈時刻,是疲憊旅途中難得的快樂。除了招牌的銅鍋牦牛肉,藏家奶茶、奶渣糕等藏式特色餐品都值得一試。
當(dāng)然,每個城市里,都有“其貌不揚”又讓人念念不忘的“特色小館”,藏在丹杰林路的幾家餐館便是這樣的存在。有的招牌土豆牛肉蓋澆飯是特色,將裹著牛肉粒的綿軟土豆塊隨意鋪在米飯上,趁熱將它們與米飯攪拌在一起,一大勺進口,簡直太解饞了。有的青椒肉絲面是特色,彈潤有嚼勁的面條配上已將香氣完美融合的青椒和肉絲,會讓你對這碗看似平平無奇的面感嘆一句“經(jīng)典才是永恒”。
探尋美物 購在拉薩
出來旅游,少不了要帶一些伴手禮回去。拉薩的八廓街和八廓商城里,藏著很多值得慢慢逛、細細挑的有趣店鋪。如果你想挑選經(jīng)濟實惠又有特色的各種毛氈小擺件,不妨去八廓商城內(nèi)一家名為“扎西德勒鴨”的攤位看看。這里最有特色的便是各種毛氈小玩偶、小擺件以及毛氈包包,最有代表性的毛氈玩偶當(dāng)屬大小不一的毛氈小牦牛,憨憨的模樣讓人想立刻把它帶回家。這里的商品價格從十幾元到上百元不等,攤位不大,但琳瑯滿目的商品卻足以讓人眼花繚亂,挑選很久。
如果你想排除千篇一律的文創(chuàng)產(chǎn)品,又想購買更具民族特色、純手工藝的產(chǎn)品,那么卓番林會是一個不錯的選項。生肖玩偶、根據(jù)藏族女性形象設(shè)計制作的“旦增普赤”玩偶、地毯、卡墊、背包、服飾、首飾、掛件、抱枕、被套等,產(chǎn)品種類不僅豐富,且都融合了濃厚的藏元素,具備貼近生活的實用性,又保持純手工制作的高品質(zhì),完全可以同景區(qū)周邊的小店區(qū)分開來,值得一逛。
西藏博物館內(nèi)也暗藏玄機,一樓設(shè)有文創(chuàng)店,這里的產(chǎn)品帶有博物館才有的厚重。害怕行李超重、文創(chuàng)產(chǎn)品不好攜帶,那么,小巧又具有紀念意義的冰箱貼便是購物首選。在這里,有刻滿吉祥話語的字牌冰箱貼,有模仿文物形態(tài)的朱墨彩繪雙體陶罐冰箱貼、虎皮三彩多穆壺花插冰箱貼、雪雞酒壺冰箱貼等,被游客稱為“鎮(zhèn)館之寶”的朱墨彩繪雙體陶罐掛飾Q萌可愛,做工精致,也是務(wù)必要“拿下”的文創(chuàng)產(chǎn)品之一。除此之外,藏毯圖案鼠標(biāo)墊、印有西藏婚俗圖的紅包、唐卡書簽、藏紙禮品盒等實用類文創(chuàng)產(chǎn)品也不少,快來打卡吧!
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